Schön, dich kennen
zu lernen!
UNSER TEAM
Obwohl unser Unternehmen sehr jung ist, steckt es schon voller Geschichte. Verfolge unseren Werdegang und lerne die Personen hinter dem Ernährungszentrum kennen.
LERNE UNS KENNEN
Unser Team
Gründerin / Ernährungstherapeutin
Karin Schaper
Meine Arbeit ist meine Passion. Kochen ist meine Leidenschaft! Ich liebe es Kochsendungen aus der ganzen Welt zu schauen – auch, wenn ich die Sprache nicht verstehe... die Bilder sprechen für sich! Ganz wichtiger Ausgleich: Natur, Wald, Ruhe, Mountainbiken. Nicht ohne Grund lebe ich eher abseits im Wald.
Office Managerin
Jasmin Semmler
Hallo, mein Name ist Jasmin Semmler. Ich bin im Ernährungszentrum Schaper als Office Managerin tätig und somit Ihr erster Ansprechpartner bei einer Terminvereinbarung. Des Weiteren bin ich auch bei Fragen bezüglich Rechnung und Kostenbeantragung bei der Krankenkasse zuständig. Hobbys: In meiner Freizeit engagiere ich mich im Schützenverein oder gehe ab und zu mal angeln.
Mediendesigner
Philipp Schaper
Als Creator dieser Webseite freue ich mich besonders, dass du es bis hier her geschafft hast und diese Zeilen liest. Außerhalb meiner Tätigkeiten im Unternehmen studiere ich Mediendesign und mache leidenschaftlich Musik. Businessanfragen für Webseiten, Flyer und Co. bitte unter: episode-media@online.de
Oecotrophologin / Food-Fotografin
Evelyn Klein
Als Oecotrophologin übernehme ich einen Teil der Beratungen und bringe so meine Leidenschaft für gesunde Ernährung ein. Außerhalb dieser Tätigkeit habe ich mich als Fotografin selbstständig gemacht - das war immer mein Herzenswunsch, denn schon seit klein auf habe ich die Welt in Bildern gesehen. Während meines Studiums habe ich die Food-Fotografie für mich entdeckt. Da ich in meiner Freizeit gerne neue Rezepte ausprobiere, konnte ich so beide meiner Leidenschaften kombinieren. Mit meinen Food-Fotos möchte ich Menschen zu einem gesünderen Lebensstil inspirieren. Neue Energie und Ideen sammle ich in der Natur oder beim Sport.
DIE BIOGRAFIE IN KURZ
Das Ernährungszentrum
Mitten im schönen Rotenburg an der Fulda hat sich das Ernährungszentrum Schaper einer wichtigen Mission verschrieben: Menschen dabei zu helfen, sich wieder mit ihrem Körper – und manchmal auch mit ihrem Kühlschrank – zu versöhnen.
Gegründet im Jahr 2014 von der Ernährungstherapeutin Karin Schaper, entstand das Ernährungszentrum aus der Überzeugung, dass gute Ernährung kein kompliziertes Rätsel sein muss. Nachdem sie viele Jahre im medizinischen Bereich in einer Fachklinik für Suchterkrankungen gearbeitet hatte und hautnah erleben konnte, wie stark Ernährung einen positiven Einfluss auf unsere Regeneration und Gesundheit haben kann, entschloss sie sich, ihr Wissen gezielt weiterzugeben und Menschen auf ihrem Weg zu mehr Wohlbefinden zu begleiten.
Heute verbindet das Team im Ernährungszentrum fundierte Wissenschaft mit alltagstauglichen Lösungen. Anhand der eigens entwickelten Ernährungsmethode optiVITO behandelt das Ernährungszentrum gezielt Menschen mit Erkrankungen und Beschwerden, die einen ernährungsinduzierten Hintergrund aufweisen.
Mit über 12 Jahren Erfahrung und tausenden begleiteten Klienten hat sich das Ernährungszentrum Schaper zu einer festen Adresse für moderne Ernährungstherapie entwickelt.
KEIN RAUM FÜR VORURTEILE
Unsere Vision
Wir wollen Menschen, die zu uns kommen, ohne Bewertung annehmen, dort, wo sie stehen abholen und dahinführen, wo sie in Eigenverantwortung und Selbstregie ihre Ernährungsweise und ihren Lebensstil verbessern und steuern können.
Unser Anspruch ist es, jeden Menschen die Chance für eine gesundheitliche Regeneration und für eine Verbesserung seiner Körpersubstanz und seiner Gesundheit zu geben. Diese Aufgabe und Vision prägt unser ganzes Handeln!
DAS STECKT IN DIR
Was macht Dich aus?
Du bestehst aus ca. 30 Billionen Zellen und ca. 39 Billionen Bakterien.
In Deinem Körper gibt es mehr als 200 verschiedene Zelltypen, von denen jede darauf spezialisiert ist eine bestimmte Fähigkeit zu erfüllen oder ein spezialisiertes Gewebe zu bilden z.B. Organe, Muskeln, Knochen, Haut, Haare, Sehnen, Bänder – also Deine KÖRPERSUBSTANZ!
Du bist, genau genommen, ein Zellhaufen mit einer Bakterienbesiedlung!
Billionen von Bakterien bevölkern Dein Verdauungssystem und erfüllen dabei eine Vielzahl an Aufgaben.
Du, als moderner Mensch, trägst bis zu 500 verschiedene Darmbakterien in Dir. Deine körperliche und geistige Gesundheit wird von diesen maßgeblich beeinflusst. Elementare Prozesse werden von der Zusammensetzung Deiner Darmbakterien gesteuert, wie Dein Immunsystem, Dein Appetit, die Einspeicherung Deines Körperfettes, die Produktion von Serotonin - Deinem Glückshormon - und die Ausbalancierung Deines Blutzuckerspiegels.
Was du wissen solltest: DU hast den größten EINFLUSS anhand der Auswahl Deiner ERNÄHRUNG auf eine gute Zellgesundheit und auf die positive Zusammensetzung Deiner Darmflora!
Denn jede Nahrung die Du zu Dir nimmst wird ein TEIL von Dir!
Es ist nie zu spät! Verbessere Deine positive KÖRPERSUBSTANZ und aktiviere Deinen ZELLSTOFFWECHSEL!
Du wirst es fühlen und man wird es Dir ansehen – Komplimente nicht ausgeschlossen!
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